(一) 大型洗衣機(jī)沖洗介紹
沖洗是洗滌的個步驟，為主洗做準(zhǔn)備，利用水和機(jī)械力的作用，盡可能多的把被洗織物上的水溶性污垢沖離織物，提高主洗效果，減少洗滌劑的消耗。在編制洗滌程序時，針對一些中、重垢織物，可考慮編入沖洗這個步驟。例如，中餐廳的臺布和餐巾、客房的毛巾等，但對于輕污垢程度的織物就沒有必要了。例如，每天更換的沒有特殊性污垢污染的床單;普通的衣物等。下面將討論一些大型洗衣機(jī)沖洗步驟的影響因素：
1.水位與水溫
沖洗的目的是去除織物上的水溶性污垢，因此，應(yīng)以足夠的水去處理，一般應(yīng)用中水位。中水位可提高水的沖擊力，有利于使水溶性污垢從織物上脫離。高水位雖然水量充分，但洗衣機(jī)滾筒轉(zhuǎn)動產(chǎn)生的機(jī)械作用力被過多的水量減緩，就不能形成足夠的水的沖擊力，所以一般不采用。
沖洗步驟選取的水溫應(yīng)根據(jù)被洗織物的污垢狀況而決定。對于客房的布草，沖洗步驟的溫度應(yīng)選取在35-40℃，原因在于床單、毛巾上的大部分水溶性污垢均來自人體，而人體的體溫為37℃，而水溫高于40℃，就會使某些污垢因受過高的熱力作用而凝結(jié)(尤其是血污)，這不利于去污。而對于來自餐廳的布草，水溫可設(shè)計在38-45℃，因為餐廳布草上的水溶性污垢是某些飲料、食物等，稍高的水溫有利于它們的溶解。
2.時間
沖洗步驟時間設(shè)計一般為1.5-3分鐘，在這有限的時間內(nèi)使盡可能多的水溶性污垢被水潤濕、脫落。作用時間不易過長，因為水沒有懸污能力，時間過長會使那些脫落的污垢，由于水的沖擊力而被織物纖維截留，形成污垢再沉積，那么沖洗的效果就下降了。
在大型洗衣機(jī)一個洗滌程序里，沖洗步驟的次數(shù)可選擇在1-4次，這要根據(jù)實際情況而定，一般作這樣的實際的觀察，例如，在臺布洗滌程序時，選擇一些比較有代表性的臟臺布，以足夠的份量放進(jìn)洗衣機(jī)，以中水位及適當(dāng)?shù)臏囟龋线m的時間進(jìn)行沖洗，在排水時，取水樣，觀察其渾濁度，隨著沖洗次數(shù)的的增加，渾濁度會逐漸變低，比較幾次沖洗后取的水樣，如果第二、三次沖洗的水樣渾濁度差不多，就可確定沖洗步驟為兩次，因為這時第三次沖洗意義已不大了。如此類推。
(二) 大型洗衣機(jī)預(yù)洗介紹
預(yù)洗屬于前處理階段，是為核心去污階段作準(zhǔn)備和提供有利條件。根據(jù)不同的洗滌對象，預(yù)洗可以是整個洗滌過程的步驟，也可能是跟隨沖洗步驟之后。例如，對于極其重污的臺布，預(yù)洗一般安排在第二或第三次沖洗后;而對于中污垢的臺布，可把預(yù)洗安排在步驟。
預(yù)洗是一個加有適量洗滌劑的沖洗預(yù)去污過程。由于水的張力作用，光用水不能潤濕污垢，針對一些特別重垢污染的織物，在這個階段加入一些潤濕劑潤濕污垢，為主洗提供幫助，以促進(jìn)去污效果。可以加入堿性洗滌劑，針對油基污垢;也可加入含溶劑的預(yù)洗劑，針對溶劑溶性污垢。預(yù)洗階段溫度和時間的選取與沖洗的相同，水位一般選取中水位，次數(shù)一般為一次，更多不超過兩次。